KALAPANUNGGALUPDATE.COM |Desa Pulosari , Kabar Pasar – ( 19/7/2026 ). Harga ayam potong hidup di tingkat lapak penampungan mengalami kenaikan cukup signifikan. Jika pada bulan Mei 2026 harga masih berada di kisaran Rp16.000 hingga Rp18.000 per kilogram, kini harga telah menembus Rp26.000 per kilogram.
Pantauan di Lapak Penampungan Ayam Potong milik Dedi Goong, yang berlokasi di Desa Pulosari, Kecamatan Kalapanunggal, Kabupaten Sukabumi, Sabtu (19/7/2026), menunjukkan aktivitas penampungan ayam masih berjalan normal. Puluhan hingga ratusan ekor ayam siap didistribusikan ke berbagai pedagang di wilayah Kalapanunggal dan sekitarnya.
Kenaikan harga di tingkat lapak diperkirakan akan berdampak langsung terhadap harga jual di pasar maupun pedagang eceran. Bila memperhitungkan biaya pemotongan, distribusi, hingga operasional, harga ayam potong bersih di tingkat pengecer diprediksi mencapai sekitar Rp38.000 per kilogram.
Lonjakan harga ini diperkirakan dipengaruhi oleh meningkatnya permintaan pasar, sementara pasokan dari peternak belum mengalami peningkatan yang sebanding. Kondisi tersebut membuat harga ayam hidup di tingkat penampung ikut terdongkrak dalam beberapa pekan terakhir.
Meski demikian, sejumlah pedagang berharap kenaikan harga tidak berlangsung terlalu lama agar daya beli masyarakat tetap terjaga. Sebab, ayam potong masih menjadi salah satu sumber protein hewani yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat.
Masyarakat diimbau untuk tetap bijak dalam berbelanja serta memantau perkembangan harga di pasar, mengingat fluktuasi harga komoditas pangan dapat berubah sewaktu-waktu mengikuti kondisi pasokan dan permintaan.
Reporter: WR
